meckermann - 16. Mai, 16:08
Aha, danke Dir. Bei uns spriesst das ja auch wie wild. Aber das mit dem zweimal Kochen wussten wir nicht. Im Prinzip also fast so was wie Spargel - gut geschält ist halb gekocht... - wir demnächst ausprobiert.
Cyberwriter - 16. Mai, 16:11
Das doppelte kochen haben wir auch erst mit der Zeit rausgefunden, da die Dinger manchmal auch etwas bitter sind. Aber mit dem weggiessen der 1. Kochwassers ist dann auch der bittere Geschmack weg ;-)
