Globus kanntns sie es zwar, die hatten es aber nicht.

Fleur de Sel ist irgendwie anders als Salz. Es hat einen leichten "Veilchenduft". Du kannnst die Speisen mit "Fleur de Sel" auch nicht "versalzen". Es ist mehr ein Gourmet-.Salz,....als ein Tafelsalz. Bei besonders reinen "Ernten" ist es rosa.

Habe das mal in Südfrankreich mit Fisch gekostet,...es war ein Traum...

Bei Manufactum könntest du es bestellen. Aber in Züri gibt es das sicher zu kaufen. Vielleicht weiss ja Brigitte etwas.

bei jelmoli und globus nach, morgen oder übermorgen. liegt auf dem heimweg.

... lieb von Dir. Herzlichen Dank im Voraus. *bingganzgerührt* Die Einaldung für einen Fisch "a la Fleur de Sel" - und NICHT im Geschirrspüler - soll gelten. Auch für Dich Zorra. (Es ist wirklich höchte Zeit für ein CH-Blogger-Treffen.. ;-)

... muss gleich nachsehen.. ;-) Wie wär's denn mal mit einem Bloggerinnen-Fisch-essen,...wenn Du wieder mal in der CH bist? ;-)

aber wenn ich in der Schweiz bin muss ich Schweizer Spezalitäten essen ;-) Verstehst du, oder?

aber so ein basler rheinfisch, zorra!

danke für dein einladung, nehme ich gerne an
(egal ob es raclette oder fisch gibt ;-))

schon viel von diesem Salz gelesen und gehört, darum war ich gwundrig. Also du meinst die Anschaffung lohnt sich.